Artisan Bakery
...where bread is an art.
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artisan bakery . morales 875 . col. centro . puerto vallara, jalisco . mexico 48300 . 044.322.150.6547
Listado de Producto
Todos nuestros panes son naturalmente leudados con nuestro propio juez de salida de pan fermentado.
Sourdough – Harina blanca, pan de pan fermentado naturalmente leudado. ¡Suave y sabroso!
Trigo Entero – Harina integral. Grande con cualquier comida. Agradable servido caliente o para bocadillos.
Centeno – Pan de centeno ácido con una mezcla ligera de trigo entero. ¡Denso y sabroso!
Ciabatta – Pan rústico italiano. Encienda la textura blanca, excelente con pasta o uso para bocadillos.
Focaccia – Pan italiano llano sazonado con el aceite de oliva y romero. Excelente para bocadillos o como un acompañamiento a cualquier comida.
Pugliese – Pan italiano del sur similar al pan ciabatta pero con un poco de trigo entero.
Grano Rústico - Granos Sanos y semillas en un pan de trigo de centeno. ¡Denso aún encantador! La opción sana.
Multigrano – 5 granos en un trigo de centeno ligero. Otra opción sana.
Listado de Producto
(continued)
(continued)
Pan de Acetunas Negras – Pan Integral con aceitunas negras. Acompañamiento agradable para cualquier comida.
Pan de Semilla de Calabaza – Trigo entero con semillas de calabaza.
Nuez de California con Pasas – Pan integral con nueces y pasa. Pan de mañana excelente.
Pan de Chabacanos con Pasas – Pan integral con albaricoques secados cortados y pasas. ¡Un favorito!
Pan de Jalapeno con Queso – Jalapeno sazonado y queso chedder en pan de pan fermentado.
Pan de Ajo con Queso – Pan de pan fermentado con dientes de ajo asados enteros y una mezcla de queso Cheeder y Queso de Montgomery Jack. ¡De rechupete!
Fougasse - Los tomates asados, cebollas, se multiplican y aceitunas negras con un poco del queso chedder en un pan ciabatta. ¡Perfecto con vino y queso!
Pan de Semilla de Calabaza – Trigo entero con semillas de calabaza.
Nuez de California con Pasas – Pan integral con nueces y pasa. Pan de mañana excelente.
Pan de Chabacanos con Pasas – Pan integral con albaricoques secados cortados y pasas. ¡Un favorito!
Pan de Jalapeno con Queso – Jalapeno sazonado y queso chedder en pan de pan fermentado.
Pan de Ajo con Queso – Pan de pan fermentado con dientes de ajo asados enteros y una mezcla de queso Cheeder y Queso de Montgomery Jack. ¡De rechupete!
Fougasse - Los tomates asados, cebollas, se multiplican y aceitunas negras con un poco del queso chedder en un pan ciabatta. ¡Perfecto con vino y queso!
Bread Schedule - Summer 2008
| Monday |
Tuesday | Wednesday | Thursday |
Friday |
Saturday |
| Sourdough | Sourdough | Sourdough | Sourdough | Sourdough | Sourdough |
| Whole Wheat | Whole Wheat | Whole Wheat |
Whole Wheat | Whole Wheat | Whole Wheat |
| Sour Rye Wheat |
Sour Rye Wheat |
Sour Rye Wheat | Sour Rye Wheat | Sour Rye Wheat |
Sour Rye Wheat |
| Ciabatta | Rosemary Ciabatta | Ciabatta |
Rosemary Ciabatta |
Ciabatta | Rosemary Ciabatta |
| Rustic Grain |
Power Bread |
Multigrain |
Rustic Grain | Multigrain |
|
| Pugliese | Cranberry Bread |
Cranberry Bread |
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- Schedule and product offerings are subject to change.
- For more specialty breads, visit our bakery! We also make sourdough and whole wheat sandwich loaves
